こんにちは。そらです。
ご自宅にホットサンドメーカーがあれば、
ぜひ作ってほしい一品をご紹介します。
おこげ好きにはたまりません。
ビールとの相性も抜群です。
石焼ビビンバの作り方
用意するもの
今回、用意したのはこちら。
石焼風ビビンバ炒飯450gです。
作り方
- 冷凍のまま、
石焼風ビビンバを
ホットサンドメーカーに敷きつめる。 - 両面、焦げ目がつくまで焼く。
- 完成
超簡単です。
おこげ具合はお好みに合わせてください。
調理のポイント
- ホットサンドメーカー全体に薄く油をしくこと。
そうしないと、くっつきます。 - ビビンバを入れる量は山盛りです。
加熱していくとかさが減るので、
目いっぱい入れないと
中で寄ってしまったり、
おこげがつきにくくなってしまいます。
まとめ
外はパリッと、
中はふっくら仕上がるホットサンドメーカーの良さが
存分に引き立つ一品です。
お店でいただく石焼ビビンバは
底の部分だけがお焦げになりますが、
この方法だと、
両面におこげができます。
お焦げ好きにはたまらない一品です。
ご自宅でだけでなく、
キャンプの夜に
ビールと一緒に
いかがでしょうか?
相乗効果で食が進むこと
間違いなし!です。
以上、そら
からでした。
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