こんにちは。そらです。
ご自宅にホットサンドメーカーがあれば、

ぜひ作ってほしい一品をご紹介します。

おこげ好きにはたまりません。

ビールとの相性も抜群です。

石焼ビビンバの作り方

用意するもの

冷凍チャーハン

今回、用意したのはこちら。

石焼風ビビンバ炒飯450gです。

作り方

  1. 冷凍のまま、
    石焼風ビビンバを
    ホットサンドメーカーに敷きつめる。
  2. 両面、焦げ目がつくまで焼く。
  3. 完成

超簡単です。

おこげ具合はお好みに合わせてください。

石焼ビビンバ
山盛り入れる。

 

石焼ビビンバ
焦げ具合はお好みで。
石焼ビビンバ
本体が上下外れるなら、そのまま食卓に出しても。

調理のポイント

  • ホットサンドメーカー全体に薄く油をしくこと。

    そうしないと、くっつきます。
  • ビビンバを入れる量は山盛りです。

    加熱していくとかさが減るので、
    目いっぱい入れないと
    中で寄ってしまったり、
    おこげがつきにくくなってしまいます。

まとめ

外はパリッと、
中はふっくら仕上がるホットサンドメーカーの良さが
存分に引き立つ一品です。

お店でいただく石焼ビビンバは
底の部分だけがお焦げになりますが、
この方法だと、
両面におこげができます。

お焦げ好きにはたまらない一品です。

ご自宅でだけでなく、

キャンプの夜に

ビールと一緒に
いかがでしょうか?

相乗効果で食が進むこと
間違いなし!です。

 

以上、そらからでした。

 

 

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